IQF Frozen Gyoza

Gyoza is in dumpling fol mei gemalen fleis en grienten ferpakt mei in tinne hûd. Gyoza waard oannommen nei Japanske keuken út Mantsjoerije, dat yn noardlik Sina is.
Grûnen pork en koal of Wombok binne tradisjoneel de wichtichste yngrediïnten, mar as jo beslute om ferskate yngrediïnten te brûken, sil de namme ek feroarje! Bygelyks, se kinne ek wurde neamd Ebi Gyoza (foar garnalen), of Yasai Gyoza (foar grienten).
De kaai karakteristyk fan beferzen gyoza leit yn syn koken metoade, dy't omfiemet sawol pan-frying en steaming. Se wurde earst fried yn in hite panne oant krokant brún oan 'e ûnderkant, dan wurdt in lyts bedrach fan wetter tafoege foardat de panne wurdt bedekt om fluch steam de hiele dumplings. Dizze technyk jout gyoza de bêste miks fan tekstueren, wêr't jo knapperige boaiemen krije en sêfte sêfte toppen dy't de sappige vulling binnen omfetsje.
Us beferzen Gyoza tsjinnet net allinich as snack, mar ek as haadmiel allinich. Se komme nei alle gedachten yn 'e koalhydraten, grienten en proteïne yn ien pakket. Frozen Gyoza hoege gjin beferzen dumplings te ûntdooijen foar it koekjen, jo kinne se direkt fan 'e friezer nei de panne nimme. As jo ​​​​haast hawwe, is it in goede opsje.