IQF sipels dobbelstiennen
| Beskriuwing | IQF sipels dobbelstiennen |
| Type | Frozen, IQF |
| Foarm | Dobbelstiennen |
| Grutte | Dobbelstiennen: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm of as per klant syn easken |
| Standert | Klasse A |
| Seizoen | feb~mei, april~desc |
| Selslibben | 24 moannen ûnder -18 °C |
| Packing | Bulk 1 × 10 kg Carton, 20lb × 1 Carton, 1lb × 12 Carton, Tote, of oare detailferpakking |
| Sertifikaten | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ensfh. |
Onions ferskille yn grutte, foarm, kleur en smaak. De meast foarkommende soarten binne reade, giele en wite sipels. De smaak fan dizze grienten kin fariearje fan swiet en sappig oant skerp, pittich en skerpe, faak ôfhinklik fan it seizoen wêryn minsken groeie en konsumearje se.
Sipels hearre ta de Allium-famylje fan planten, dy't ek bies, knoflook en prei omfettet. Dizze grienten hawwe karakteristike skerpe smaak en guon medyske eigenskippen.
It is algemien bekend dat it hakken fan sipels wetterige eagen feroarsaket. Sipels kinne lykwols ek potensjele sûnensfoardielen leverje.
Sipels kinne ferskate sûnensfoardielen hawwe, meast troch har hege ynhâld fan antyoksidanten en swevelbefettende ferbiningen. Sipels hawwe anty-oksidant en anty-inflammatoire effekten en binne keppele oan in fermindere risiko op kanker, legere bloedsûkernivo's, en ferbettere bonkensûnens.
Faak brûkt as smaak of side dish, sipels binne in haadfet yn in protte keuken. Se kinne wurde bakt, sean, grilled, fried, roasted, sautéed, poeier, of iten rau.
Sipels kinne ek konsumearre wurde as ûnryp, foardat de bulb de folsleine grutte berikt. Se wurde dan skeltsjes, maitiidssipels of simmersipels neamd.
Sipels binne in fiedingstich iten, wat betsjuttet dat se heech binne yn vitaminen, mineralen en antyoksidanten, wylst se leech binne yn kaloaren.
Ien beker gehakte sipel leveret Trusted Source:
· 64 kcal
· 14,9 gram (g) koalhydraat
· 0,16 g fet
· 0 g cholesterol
· 2,72 g fiber
· 6,78 g sûker
· 1,76 g proteïne
Sipels befetsje ek lytse hoemannichten fan:
· kalsium
· izer
· folaat
· magnesium
· fosfor
· kalium
· de anty-oksidanten quercetin en swevel
Sipels binne in goede boarne fan 'e folgjende fiedingsstoffen.
| Nutrient | Persintaazje fan deistige eask yn folwoeksenen |
| Vitamine C (RDA) | 13,11% foar manlju en 15,73% foar froulju |
| Vitamine B-6 (RDA) | 11,29-14,77%, ôfhinklik fan leeftyd |
| Mangaan (AI) | 8,96% foar manlju en 11,44% foar froulju |
