IQF Shiitake Mushroom
| Beskriuwing | IQF Shiitake Mushroom Frozen Shiitake Mushroom |
| Foarm | Hiel |
| Grutte | Diam 2-4cm, 5-7cm |
| Kwaliteit | low Pesticide residu, frij fan wjirm |
| Packing | - Bulkpakket: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg / karton - Retailpakket: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/tas Of ynpakt as per klant syn eask |
| Selslibben | 24 moannen ûnder -18 °C |
| Sertifikaten | HACCP/ISO/FDA/BRC ensfh. |
KD Healthy Food's Frozen oesterpaddestoel wurde beferzen troch farske, sûne en feilige paddestoelen dy't binne rispe fan ús eigen pleats of kontakt pleatst. Gjin tafoegings en hâld de smaak en fieding fan 'e farske paddestoelen. Foltôge beferzen Shiitake Mushroom omfetsje IQF beferzen Shiitake paddestoel hiele, IQF beferzen Shiitake champignon kwart, IQF beferzen Shiitake paddestoel gesneden. It pakket is foar detailhannel en bulk neffens ferskillende gebrûk. Us fabryk hat it sertifikaat fan HACCP/ISO/BRC/FDA krigen, en wurke en operearre strikt ûnder it itensysteem fan HACCP. Alle produkten binne opnommen en traceable fan 'e grûnstof oant de klear produkten en ferstjoering.
Shiitake-paddestoelen binne ytbere paddestoelen lânseigen yn East-Aazje en binne no ien fan 'e populêrste paddestoelen wrâldwiid. Se binne leech yn calorieën, en biede in protte vitaminen, mineralen, en oare sûnens-befoarderjende ferbiningen, lykas eritadenines, sterols en beta glucans. Dizze ferskate ferbiningen kinne helpe om cholesterol te ferleegjen en it risiko fan hert sykte te ferminderjen. Se hawwe ek in oare stof polysaccharides, dy't kin helpe fersterkjen it ymmúnsysteem. En de beferzen shiitake-champignon hat de aroma-komponint produsearre troch ûntbining fan 'e paddestoelsoer. De umami yngrediïnt fan shiitake paddestoel is in soarte fan wetter-oplosber stof, en syn wichtichste komponint is in nucleic acid komponint lykas 5'-guanylic acid, 5'-AMP of 5'-UMP, en beide befetsje likernôch 0,1%. Dêrom binne shiitake-champignons wichtich iten, medisinale baktearjes en fiedingsstoffen.
