IQF Wite Asperzjes Hiele
| Beskriuwing | IQF Wite Asperzjes Hiele |
| Type | Beferzen, IQF |
| Grutte | Spear (Hiel): S grutte: Diameter: 6-12/8-10/8-12mm; Lingte: 15/17cm M-grutte: Diameter: 10-16/12-16mm; Lingte: 15/17cm L-grutte: Diameter: 16-22 mm; Lingte: 15/17 sm Of snije neffens de easken fan 'e klant. |
| Standert | Klasse A |
| Selslibben | 24 moannen ûnder -18 °C |
| Ynpakken | Bulk 1 × 10 kg doaze, 20 lb × 1 doaze, 1 lb × 12 doaze, Tote, of oare retailferpakking |
| Sertifikaten | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ensfh. |
Yndividueel Fluchfrizen (IQF) is in populêre metoade dy't brûkt wurdt om grienten te behâlden, ynklusyf asperzjes. Ien soarte asperzjes dy't mei dizze technyk beferzen wurde kin, binne wite asperzjes. IQF wite asperzjes binne breed beskikber op 'e merk en hawwe populariteit wûn fanwegen syn gemak en alsidichheid.
Wite asperzjes binne in populêre griente dy't tige socht wurdt yn in protte keukens oer de hiele wrâld. It wurdt karakterisearre troch syn delikate, wat swiete smaak en sêfte tekstuer. IQF wite asperzjes wurde binnen minuten nei it rispjen by heul lege temperatueren beferzen, wat helpt om syn tekstuer, smaak en fiedingswearde te behâlden.
It IQF-proses omfettet it pleatsen fan 'e wite asperzjes op in transportband en it bleatstellen oan floeibere stikstof of koalstofdiokside. Dit makket lytse iiskristallen dy't de selwanden fan 'e griente net beskeadigje, wêrtroch't it syn oarspronklike foarm, kleur en tekstuer nei it ûntdooijen behâldt. Dit proses helpt ek om de fiedingswearde fan 'e wite asperzjes te behâlden, wêrtroch't it syn fitamine C- en kaliumynhâld behâldt.
Ien fan 'e foardielen fan IQF wite asperzjes is it gemak. It kin lange perioaden opslein wurde sûnder risiko op bedjer, wêrtroch it in ideaal yngrediïnt is foar gerjochten dy't farske asperzjes nedich binne. IQF wite asperzjes binne ek te krijen yn foarsnien, plakjes of blokjes, wat tiid en muoite yn 'e keuken besparret.
In oar foardiel fan IQF wite asperzjes is syn alsidichheid. It kin brûkt wurde yn in ferskaat oan gerjochten, fariearjend fan salades oant soppen en stoofpotten. IQF wite asperzjes kinne roastere, grille of sautearre wurde om in hearlik bygerjocht te meitsjen. It kin ek tafoege wurde oan pastagerjochten, ovenskûtels en omeletten foar ekstra smaak en fieding.
Oer it algemien is IQF wite asperzjes in handich en alsidich yngrediïnt dat brûkt wurde kin yn in breed skala oan resepten. It biedt deselde fiedingsfoardielen as farske asperzjes en kin langer opslein wurde sûnder te bedjerren. Mei syn beskikberens yn foarsniene foarmen kin it tiid en muoite besparje yn 'e keuken. Oft jo no in thúskok of in profesjonele kok binne, IQF wite asperzjes binne in yngrediïnt dat it wurdich is om te ferkennen.
