IQF Giele Squash Sneden
| Beskriuwing | IQF Giele Squash Sneden |
| Type | Beferzen, IQF |
| Foarm | Snien |
| Grutte | Dia.30-55mm; Dikte: 8-10mm, of neffens de easken fan 'e klant. |
| Standert | Klasse A |
| Seizoen | Novimber oant folgjende april |
| Selslibben | 24 moannen ûnder -18 °C |
| Ynpakken | Bulk 1 × 10 kg doaze, 20 lb × 1 doaze, 1 lb × 12 doaze, Tote, of oare retailferpakking |
| Sertifikaten | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ensfh. |
Beferzen giele pompoenskiven binne in handich en maklik te brûken yngrediïnt dat tiid yn 'e keuken besparje kin. Giele pompoen is in fiedingsrike griente dy't ryk is oan fitamine A en C, kalium en fezels. Troch giele pompoenskiven te befriezen, kinne jo har fiedingswearde behâlde en der it hiele jier troch fan genietsje.
Om giele pompoenskiven te befriezen, begjin mei it waskjen en snijden fan 'e pompoen yn gelikense stikken. Blanchearje de skiven 2-3 minuten yn siedend wetter, en doch se dan yn in iisbad om it kookproses te stopjen. Sadree't de skiven ôfkuolle binne, dep se droech mei in papierenhandoek en liz se op in bakplaat. Set de bakplaat yn 'e friezer en befrieze oant de skiven stevich binne, meastal sawat 2-3 oeren. Sadree't se beferzen binne, doch de skiven yn in friezerbestindige kontener of tas en label se mei de datum.
Ien fan 'e foardielen fan it brûken fan beferzen giele pompoenskiven is har gemak. Se kinne ferskate moannen yn 'e friezer bewarre wurde, wêrtroch jo tagong hawwe ta dizze fiedzame griente, sels as it bûten it seizoen is. Beferzen giele pompoenskiven kinne brûkt wurde yn in ferskaat oan resepten, lykas roerbakgerechten, ovenskûtels, soppen en stoofpotten. Se kinne ek roastere of grille wurde foar in hearlik bygerjocht.
In oar foardiel fan it brûken fan beferzen giele pompoenskiven is har alsidichheid. Se kinne wurde kombineare mei oare beferzen grienten, lykas beferzen broccoli of blomkoal, om in rappe en maklike roerbak te meitsjen. Se kinne ek tafoege wurde oan soppen en stoofpotten foar ekstra fieding en smaak. Beferzen giele pompoenskiven kinne brûkt wurde yn plak fan farske pompoen yn 'e measte resepten, wêrtroch't se in handich en tiidbesparend yngrediïnt binne.
Konklúzjend, beferzen giele pompoenskiven binne in handich en alsidich yngrediïnt dat tiid yn 'e keuken besparje kin, wylst se deselde fiedingsfoardielen biede as farske pompoen. Se kinne ferskate moannen yn 'e friezer bewarre wurde en brûkt wurde yn in ferskaat oan resepten, fan roerbakgerechten oant soppen en stoofpotten. Troch giele pompoenskiven yn te friezen, kinne jo it hiele jier troch fan dizze fiedzame griente genietsje.
