▪ Steam
Hawwe jo josels oait ôffrege: "Binne gestoomde beferzen grienten sûn?" It antwurd is ja. It is ien fan 'e meast effektive manieren om fiedingsstoffen fan' e griente te behâlden, wylst it ek in knapperige tekstuer en libbene kleur leveret. Smyt beferzen griente yn in bamboe steamer basket of RVS steamer.
▪ Roast
Kinne jo beferzen griente roastje? Absoluut - jo libben sil foar altyd feroare wurde as jo ienris realisearje dat jo beferzen grienten op in blêdpanne kinne roastje en se sille krekt sa karamelisearre as farske ferskine. Benijd hoe't jo beferzen griente yn 'e oven koekje? Toss de grienten mei olive-oalje (brûk minimale oalje as jo doel is om gewicht te ferliezen, advisearret Hever) en sâlt en piper, en set dan de beferzen grienten yn 'e oven. Jo sille wierskynlik beferzen fegjes in bytsje langer moatte roastje as frisse, dus hâld in each op 'e oven. Wurd oan 'e wize: Soargje derfoar dat de beferzen grienten op 'e blêdpanne ferspriede. As it te drok is, kinne se wetter-logged en slap útkomme.
▪ Sauté
As jo jo ôffreegje hoe't jo beferzen griente koekje sûnder dat se soggy wurde, is sauteing in poerbêste opsje. Mar it kin lestich wêze om te begripen hoe't jo beferzen griente op in kachel koekje. Mei dizze metoade foegje jo beferzen griente ta oan in heule panne en koekje oant de winske klearens.
▪ Air Fry
It bêst bewarre geheim? Beferzen grienten yn 'e loftfryer. It is fluch, maklik en lekker. Hjir is hoe't jo beferzen griente koekje yn 'e loftfriezer: Werje jo favorite griente yn olive-oalje en krûden, en foegje se ta yn it apparaat. Se sille yn in momint knapperich en knapperich wêze. Plus, se binne eksponentiell sûner dan frituurde grienten.
Pro tip: gean foarút en ferfange beferzen grienten foar farske yn in ferskaat oan resepten, lykas kasserole, sûpen, stews en chilis, seit Hever. Dit sil it kokenproses fersnelle en jo ek in mannichte fiedingsstoffen oanbiede.
As jo jo beferzen fegjes roastje of sûgje, moatte jo net ynsette om se gewoan te iten. Wês kreatyf mei krûden, lykas:
· Sitroenpiper
· Knoflook
· Komyn
· Paprika
· Harissa (in waarme chilipasta)
· Hot saus,
· Reade chili flakes,
· Kurkuma,
Jo kinne smaakmiddels mingje en oerienkomme om grienten yn wat folslein oars te meitsjen.
Post tiid: Jan-18-2023