Frozen blomkool is lid fan 'e krúsfroulike grientefamylje tegearre mei spruiten, koal, brokkoli, koal, kohlrabi, rutabaga, raap en bok choy. blomkoal - in alsidige griente. Eat it rau, kocht, roast, bakt yn in pizzakorst of kocht en mashed as ferfanging foar aardappelpuree. Jo kinne sels blomkoal rys meitsje as ferfanging foar gewoane rys.