IQF woartels yn blokjes
| Beskriuwing | IQF woartel yn blokjes |
| Type | Frozen, IQF |
| Grutte | Dobbelstiennen: 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm of snije as per klant syn easken |
| Standert | Klasse A |
| Selslibben | 24 moannen ûnder -18 °C |
| Packing | Bulk 1 × 10kg Carton, 20lb × 1 Carton, 1lb × 12 Carton, of oare detailferpakking |
| Sertifikaten | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ensfh. |
Karotten binne in sûne boarne fan koalhydraten en glêstried, wylst se leech binne yn fet, proteïne en natrium.Karotten binne heech yn fitamine A en befetsje goede hoemannichten oare fiedingsstoffen lykas vitamine K, kalium, kalzium, magnesium en folaat.Karotten binne ek in goede boarne fan anty-oksidanten.
Antioxidanten binne fiedingsstoffen oanwêzich yn plant-basearre fiedings.Se helpe it lichem om frije radikalen te ferwiderjen - ynstabile molekulen dy't sel skea kinne feroarsaakje as tefolle yn it lichem accumulearje.Frije radikalen komme út natuerlike prosessen en miljeudruk.It lichem kin in protte frije radikalen natuerlik eliminearje, mar dieet-antioxidanten kinne helpe, benammen as de oksidantlading heech is.
Karotene yn woartel is de wichtichste boarne fan fitamine A, en fitamine A kin groei befoarderje, baktearjende ynfeksje foarkomme, en epidermal weefsel, luchtwegen, spijsvertering traktaat, urinary systeem en oare epitheliale sellen beskermje.Tekoart oan fitamine A sil feroarsaakje conjunctival xerosis, nacht blinens, katarakt, ensfh, likegoed as atrophy fan spieren en ynterne organen, genital degeneraasje en oare sykten.Foar de gemiddelde folwoeksene berikt deistige yntak fan fitamine A 2200 ynternasjonale ienheden, om normale libbensaktiviteiten te behâlden.It hat de funksje fan it foarkommen fan kanker, dy't benammen wurdt taskreaun oan it feit dat karotene kin wurde omset yn fitamine A yn it minsklik lichem.
